Los
emprendedores sociales no se conforman con dar un pez ni con enseñar a pescar.
No descansarán hasta que hayan revolucionado la industria pesquera”
Es
la única manera de saber qué comemos en un restaurante. Si ese pez era salvaje
o si nació encerrado en una piscifactoría. Si ha llegado hasta el plato desde
las redes de un pescador artesanal o atrapado por las fauces de la
industria.
Los
invito a leer el artículo “PESCADORES ARTESANALES, PROTAGONISTAS DE LA
CONSERVACIÓN MARINA” en la edición de Junio de la Revista Pesca
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